Hontoria de Cerrato - Hontoria de Cerrato, Palencia

Hontoria de Cerrato es un municipio situado en la provincia de Palencia, comunidad autónoma de Castilla y León, en el norte de España. Con una población de aproximadamente 400 habitantes, es un pequeño pueblo que conserva el encanto de los pueblos de la zona.

Ubicado en una zona de gran belleza natural, Hontoria de Cerrato cuenta con varios paisajes y parques naturales que atraen a numerosos turistas cada año. Entre estos, se encuentra el Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre-Montaña Palentina, un espacio protegido que alberga una gran variedad de flora y fauna autóctona.

En cuanto a monumentos y lugares de interés, Hontoria de Cerrato cuenta con varias iglesias y ermitas, como la Iglesia de San Pedro Apóstol y la Ermita de la Virgen de la Cuesta. Además, se puede visitar el Castillo de Hontoria de Cerrato, una fortificación medieval que data del siglo XII.

El municipio también es conocido por su gastronomía, que combina platos tradicionales de la zona con recetas elaboradas con productos locales. Entre los platos más representativos, se encuentran el pote de Hontoria, una olla podrida de origen medieval, y el cabrillas de monte, un guiso de cabras silvestres.

Por otro lado, Hontoria de Cerrato es un pueblo muy activo en cuanto a festividades y eventos. Cada año se celebran varias fiestas locales, como la Feria de San Pedro, el 29 de junio, que incluye actos religiosos y populares, y la Fiesta de la Patata, en septiembre, que se realiza en honor al producto agrícola más importante de la zona.